株式会社トマトップ トマト 栽培 販売 静岡 牧之原市

トマトップのトマト栽培方法

生産者紹介

 

私達が丹精込めて美味しいトマトを栽培しています。

家族と常駐パートさんの5人で頑張って美味しいトマト作りに励んでいます。

 

株式会社トマトップ,トマト,栽培,販売

 

代表 山本義明

 

経歴
昭和60年に親父より後を継いでして欲しいと頼まれ、さほど抵抗なく就農。
当時はお茶の景気も良くお茶の仕事も楽しくしてました。
農閑期の冬はお茶の摘採機を製造しているカワサキ鰍ノ行きレール式茶刈機のレール敷設の仕事を担当。
平成8年、農産物を取り扱う(有)サスヤマ秀栄商店を設立。
平成13年(有)グリーンパッケージを設立。
平成15年(有)グリーンパッケージ(ぐりぱ)でトウモロコシの販売を始める。
平成17年(有)グリーンパッケージで中日農業賞 優秀賞受賞
平成19年静岡県農業経営士に任命される。
平成23年トマトの生産を始めるので(有)サスヤマ秀栄商店を潟gマトップに社名変更。

 

モットー

 

うまいトマトを作る

 

山本明美

 

モットー

 

私も、トマトが大好きです、でもトマト作りの難しさを実感しています。
皆さんに、喜んで食べてもらえるトマトを目指して頑張ります。
直売所には、いつも新鮮なトマトがあります、是非お気軽にお立ち寄りください。

 

 

山本恭平

 

経歴
高校卒業後、埼玉県北本市にあるトマト専門農家加藤農園で住み込みで修業研修を経て就農

 

モットー

 

人に感動してもらえるようなトマトを作りたい。
トマトを食べてる時が、一番幸せと言ってもらえるようなトマトを皆様の食卓にお届けします。

 

 

トマトの栽培方法

トマトが美味しく栽培できるコツ

 

大型ハウスで安全・安心・高品質なトマト栽培を栽培しています。

 

ハウス内の気温や湿度、風通し、日照時間の積算、栄養分や水分などをセンサーやコンピュータを使いきめ細かく管理するとともに目視による育成具合の調整をすることで日々美味しいトマトができるよう管理しています。

 

通常のハウスでのトマト栽培は1本で15段摘りますが、密植しているので4〜6段くらいしか収穫していません。
3棟大型ハウス内で、年に2〜3回転させて1年中収穫が可能です。

 

ポットを使用して、ドリップ方式を採用することで水分や栄養分をコントロールしやすく甘いトマトを栽培できます。

 

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ポッドに水分と栄養分をドリップ方式で注入しています

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トマトの生育状態を確認して最もベストな状態に管理しています

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苗をシステムに移したばかりの状態です。スポンサーになっているFMラジオk-mixのお昼の番組、おひるま協同組合パーソナリティ日下さんがトマトップに取材に来てくれました。

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枝完熟させている様子です

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トマトの状態を確認して生育状態、風通し、日照などを考えながら最も美味しく安心・安全なトマトになるよう管理しています

 

徹底した温度管理システムを採用しています

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泣Aグリ開発さんの細霧冷房で、夏はこれで気温を下げます

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ヒートポンプが入っていて冬はハイブリッドで暖房しています(3棟で18台です)
徹底した水分量、環境等管理システムを採用しています

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自動制御システムを使用しています。日射量等に応じて水分を自動コントロールすることができます

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温度、湿度、CO2濃度、飽差等をスマホで管理するためのシステムです。

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カメラによりハウス内の環境を監視しています。

 

 

トマトに話しかける

 

人であれ動物であれ植物であれ愛情いっぱいに育てればいい子に育ってくれます。

 

 

トマトップの品質管理

静岡県農林水産物認証を取得して、安心、安全のトマトを栽培しています。

 

しずおか農林水産物認証制度の概要
1.県が生産者、法人、生産組織等の安全性確保及び情報提供のシステムを認証します。
2.認証に基づく信頼度の高い情報を消費者やマーケットへ提供することで、県民の安心と信頼の確保につなげていきます。

 

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品質のダブルチェック

ハウス内から収穫されたトマトは、最終的に人の手によって
重量を測る時と梱包時に、品質管理チェックが行われております。

 

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トマトの糖度測定

トマトの糖度を確認しています。

 

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成長度合いを確認

 

毎日トマトの成長度合いを確認し、その時々に応じて最も美味しくトマトが出来るように打ち合わせを行い、成長具合に合わせた最適な調整および作業をしております。

 

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トマトの苗の状態を確認

 

トマトの生育状態を息子の恭平が見ながら、ベストな状態に管理しております。

 

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